ドイツってこんな国!? イースターブランチとピンクムーン
金曜日からの４連休が終わったドイツに住むshirousagi（@shirous79229247）です。 祝日の多くがキリスト教関係のドイツ、今年は 4月15日（金）＝聖金曜日（Karfreitag）（来年は4月7日）4月16日（土）4月17...
ドイツの食べ物
ドイツってこんな国!? 
ドイツってこんな国!? ドイツではどうして葉っぱのついた人参が売られているの？
シニアうさぎのHAPPYと暮らしているshirousagiです。 シニアのうさぎさん、年をとったせいか、あまり硬いものを食べなくなりました。それでも人参の葉っぱが大好物。なので、頻繁に葉付きの人参を買っています。 そう、先日も紹介したけれど...
ドイツってこんな国!? リームヒェンクーヘン〜ライン川地方のケーキ
毎週のように、近所の行きつけのパン屋さんからケーキをいただいている、甘い物大好きなshirousagi（@shirous79229247）です。 今週もいただいたケーキがこれ。 その名も Riemchenkuchen（リームヒェンクーヘン）...
ドイツってこんな国!? 断食の季節なのでマウルタッシェンを食べます!?
（本当は寒いし、一人なので料理する気がないからです！） 南ドイツのシュヴァーベン地方の伝統料理にMaultaschen（マウルタッシェン）という料理があります。 簡単に言えば・・・ドイツ版「餃子」！ どこの国にもあるのね、ひき肉とか野菜をま...
ドイツの食べ物 【節約】50代なので食事量は減らしたいし、節約したいのでこうする（来週から値上げラッシュ！）
こんにちは、食べることが大好きな50代も後半のshirousagiです。 今年はガソリン、ガス、電気といったエネルギー代が大幅に値上げ。その影響で食品など実に様々なものの値上げが予想されます。 収入は増えないのに。 ドイツの主なスーパーでは...
ドイツってこんな国!? ドイツのポテトサラダは南北で違う
昨日はランチも夕食もポテトサラダだった我が家です。 ポテトサラダ、というとジャガイモ料理ですよね。ジャガイモということは・・・ドイツ人大好きな料理！ ・・・と言われるかも。 そうそう、パーティーやBBQでは欠かせない１品となっています。 ポ...
ドイツってこんな国!? 伝統的なドイツの夕食は珍しくなる？〜今こそ冷たい食事の時代かも
ドイツで暮らす日本人にとって、ちょっと困るのが「ドイツの夕食問題」ではなかろうか？と思う、shirousagiです。 だってね、伝統的なドイツの夕食は、あの（在独邦人には悪名高い）カルテスエッセン（冷たい食事）だから。 ですが、この「ドイツ...
ドイツの食べ物 おつとめ品のポテサラと見かけの悪いリンゴで節約ランチ
本日のランチを紹介します。 じゃ〜〜ん、ポテトサラダです！ 出来合いのポテトサラダを利用して 今朝、出かけたスーパーで見つけて、買ってきました、ポテトサラダ。 今回ゲットしたのはおつとめ品。1.99ユーロが30％オフで1.39ユーロに。（約...
ドイツってこんな国!? 糖質はみんな大好き！〜ドイツ人だってダブル炭水化物してる
「糖質制限ダイエット」は絶対に私向きではない！ ・・・と断言できるほど、炭水化物の好きなshirousagiです。 今日、読んだニュースの中に、 「Fischstäbchenpizzaが売り出される！」とあったのですよ。 Fischstäb...
ドイツってこんな国!? ゲルムクヌーデル（Germknödel）を食べる〜オーストリア料理
先日、近所のスーパーでダンプフヌーデルンを「おつとめ品」をしてゲットしたことを書きました。 正確には、それはDampfnudelnではなくて、 Germknödel（ゲルムクヌーデル）。 今日のランチにいただきました。 Germknödel...