ドイツってこんな国

「冷たい犬」はいかが？〜オーブンなくても作れるお菓子、Kalter　Hundをいただきました

shirousagi shirousagi（しろうさぎ）です。ドイツに住んで早くも30年以上！ピアノを教えながら、せっせと主婦業をやっています。詳しくはプロフィールを見てくださいね。甘いもの、特にチョコレートが大好きなので、どうしても午...

2021.08.20

ドイツの食べ物

キッチンのレイアウトで考慮したこと

先日、片付けに必要なのは自分の性格でも片付いていられる「工夫」だということを書きました。そして、我が家の、私の場合は、毎日料理をするので、キッチンの設計、キッチンの収納をどうするかがとても大事だと思うことを書きました。我が家は2019年...

2021.08.09

キッチン

夏が来ないせいか（？）疲れて元気がなくなったのでパン屋さんに遊びに行っていました

こんにちは、shirousagi（@shirous79229247）です。本当は今日は我が家のキッチンを紹介するつもりだったのですが、このところなんだかぐったり・・・しているので、ちょっとお出かけしてきました。元気がないのは夏が来な...

2021.08.08

ドイツの食べ物日記

キッチンの設計ってとても大事だと思う〜自分の苦手を把握する

shirousagi shirousagi（しろうさぎ）です。ドイツに住んで早くも30年以上！ピアノを教えながら、主婦業をせっせとやっています。詳しくはプロフィールを見てくださいね。昨日に続き、本日も「お片付け」がテーマの本を読みました...

2021.08.07

キッチンシンプルライフ片付け

巾木（はばき・Fußleisten）の色で部屋の雰囲気も変わる〜地下室の床と壁の修理

こんにちは！shirousagiです。先日、地下室のボイラーと部屋の壁、床を修理してもらったことを書きました。前回は床材を敷いてもらった時のことは簡単に書きましたが、その時に巾木を入れました。巾木（はばき）とは、壁と床の間にあるこれで...

2021.08.05

住居

ボイラーが故障した時には、地下室が水害にあった時のように修理したっけ。

こんにちは、日本に気温を譲って欲しいほど寒い（この夏は異常だ！）ドイツに住むshirousagiです。長袖カーディガンがないと寒すぎて・・・先日、地下室があるとモノが溜まって、しかも、この地下室というのはよく水害にあって、保管したモノも...

2021.08.04

ドイツってこんな国!?住居

チェリープラムが豊作すぎて困った件〜夏は収穫の季節です！

shirousagi shirousagi（しろうさぎ）です。ドイツに住んで早くも30年以上！ピアノを教えながら、主婦業をせっせとやっています。詳しくはプロフィールを見てくださいね。先日、庭でチェリープラム（Kirschpflaume）...

2021.07.30

ドイツの食べ物庭植物

ジャム作り〜ドイツでジャム作りに使われているGelierzuckerって何？どうして瓶を逆さにするの？

こんにちは、shirousagi（@shirous79229247）です。昨日は大量に収穫できたチェリープラム（とカラント）の実を使ってジャムをつくりました。この時に使ったジャム用の砂糖、Gelierzucker（ゲリーアツッカー）。 ...

2021.07.27

ドイツってこんな国!?ドイツの食べ物料理

チェリープラムとカラントのジャム〜チェリープラムが2年ぶりに豊作

shirousagi shirousagi（しろうさぎ）です。ドイツに住んで早くも30年以上！ピアノを教えながら、主婦業をせっせとやっています。詳しくはプロフィールを見てください。我が家の庭に生えているチェリープラム（Kirchpfla...

2021.07.26